آجیل و خشکبار یکی از تنقلات مقوی و مهم مردم ایران است زیرا خانواده های ایرانی معتقدند میوه های خشک فواید زیادی دارند و به جای آسیب رساندن به آن با تنقلات بی مصرف که تنها عامل بیماری انسان هستند، باید از میوه های خشک استفاده کرد.
میوه خشک صادراتی طارمی با بالاترین کیفیت و بهترین قیمت یکی از برندهای پرطرفدار فروش خشکبار در سراسر کشور می باشد.
خشکبار صادراتی بناب
به طور کلی هر میوه و آجیلی که خشک یا قابل خشک شدن باشد در گروه خشکبار قرار می گیرد.
به دلیل کمبود محصولات مختلف در فصول سال و نیاز مردم به مواد غذایی مختلف برای ماندگاری هرچه بیشتر، زمانی که کمبود منابع برای نگهداری و نگهداری این نوع غذا وجود داشت، مردم مجبور بودند غذا را خشک کرده و از آن استفاده کنند. تا بتوانند با توجه به فصول مختلف و شرایط آب و هوایی، غذا و غذای مورد نظر خود را داشته باشند.
همچنین انسان در واقع فرآیند خشک شدن را از آموزه های طبیعت آموخته است زیرا انسان اولیه میوه های خشک را در آفتاب نگه داشته و خشک کرده تا زمانی که خشک شود به گونه ای که رطوبت نداشته باشد و کپک نزند.
همچنین کم آبی غذا نه تنها باعث خراب شدن دیرتر و طولانی ماندن آن می شود، بلکه به دلیل از دست دادن آب و رطوبت، غذا سبک شده و فضای زیادی را اشغال نمی کند.
در واقع میوه های خشک به دو دسته خشک تقسیم می شوند. زیرا برخی از مواد از ابتدای پیدایش پس از رشد کامل گیاه یا میوه خشک می شوند که به آنها خشک می گویند و برخی دیگر که توسط انسان با روش های سنتی خانگی و صنعتی و کارخانه ای خشک می شوند را خشک یا خشکبار می گویند.
امروز با انواع میوه های خشک و روش های خشک کردن آنها مانند کیوی، هلو، موز، سیب، پرتقال، گیلاس، گیلاس، خرمالو، انگور فرنگی، شلیل، گلابی، انار، توت و … به عنوان میوه های خشک آشنا می شویم. 
همچنین انگور در انواع و نژادهای مختلف به صورت خشک و به صورت کشمش به فروش می رسد و در انواع غذاها و تنقلات استفاده می شود.
میوه زردآلو ابتدا به دو قسمت تقسیم می شود و هسته میوه را می گیرند سپس به مرحله خشک شدن می رود. همچنین شلیل و هلو را بدون هسته و به همین ترتیب خشک می کنند.
میوه هایی مانند سیب، پرتقال، گلابی و سایر میوه ها که هسته بسیار کمی دارند و یا بیشتر بافت میوه را دارند با تیغه های مختلف به شکل های دایره ای، مربعی و گوه ای تشکیل شده و خرد و خشک می شوند.
برخی از مغزها مانند مغز گردو، هسته هلو و زردآلو، مغز بادام هندی و آسیاب شده بدون پوست و با پوست و یا به شکل های مختلف برش خورده و پودر شده نیز از محصولات پرطرفدار هستند.
فندق، پسته، تخمه آفتابگردان، سویا برشته و دانه هایی مانند جبنی و… نیز از جمله میوه های خشک هستند.
محصولات میوه خشک به طور کلی در آفتاب خشک می شوند، در سینی خشک می شوند، در فریزر خشک می شوند و همچنین در اجاق های مایکروویو خشک می شوند.
در این روش با از دست دادن آب میوه ها یا میوه های خشک شده در آفتاب، محصولات مستقیماً در زیر نور و گرمای خورشید در طبیعت قرار می گیرند و شروع به سفت شدن و خشک شدن می کنند و از میزان رطوبت خود می کاهند.
همچنین در روش خشک کردن در سینی، میوه ها و مغز دانه ها را پس از برش در سینی قرار داده و در هوای آزاد یا در فرهای مخصوص خشک می کنند.
روش دیگری که بسیار ساده و آسان انجام می شود روش خشک کردن در مایکروفر است که هرکسی می تواند به راحتی انجام دهد اما این روش انرژی زیادی مصرف می کند.
اما روش صنعتی که امروزه بیشتر مورد توجه قرار گرفته روش انجماد است. این روش مغز میوه و دانه را به گونه ای خشک می کند و رطوبت آنها را از بین می برد که ظاهر میوه و سایر فرآورده ها تغییر نکند. تقاضای این محصول بالاست و اکثر مشتریان به دنبال خرید محصولاتی هستند که ظاهر بهتری داشته باشند.
شرکت صادراتی خشکبار طارمی بناب با بهره گیری از دانش روز دنیا محصولاتی با کیفیت و با استانداردهای بهداشتی بالا در ایران تولید می کند و بازارهای صادراتی خشکبار را نیز در اختیار گرفته و استفاده از محصولات ایرانی کیفیت بالا را به دست کشورهای خارجی رسانده و ساخته شده است. می درخشد نام کشور ایران و ایرانی است. همچنین رضایت شما مشتریان گرامی باعث محبوبیت ما در بازار داخلی می شود.
یکی از دلایل توجه و علاقه زیاد ایرانیان به محصولات خشکبار از جمله میوه ها و مغز دانه ها، فواید فراوان این محصولات است.
محصولات میوه خشک دارای ویتامین های مغذی، فیبر و چربی های امگا 3 هستند و دارای مواد معدنی و پروتئین بالایی هستند.
آجیل می تواند فشار خون را کاهش دهد، مغز را سالم می کند و همچنین ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین می کند.
اکثر مردم فکر می کنند که چون خوردن میوه های خشک به سرعت آنها را سیر می کند، این محصولات چاق کننده محسوب می شوند، اما شما در اشتباه هستید. در واقع میوه های خشک و آجیل در رژیم غذایی بسیار مفید هستند و جالب اینجاست که به جای چاقی باعث جلوگیری از چاقی می شوند و شما وزن کم خواهید کرد زیرا مقدار کمی از آن شما را سیر می کند و ویتامین ها و پروتئین های مورد نیاز بدن را تقویت می کند، پس نگران آن نباشید.
وجود میوه های خشک در رژیم غذایی از خستگی و بی حالی و همچنین ریزش مو جلوگیری می کند.
میوه های خشک نیز انتخاب خوبی برای پیشگیری از بیماری های پوستی هستند و در درمان اکثر بیماری ها و مقابله با بیماری های انسان کمک می کنند.
به یاد داشته باشید هنگام خرید میوه های خشک نباید آنها را جای بدی قرار دهید زیرا خشکبار نیز مستعد پوسیدگی و از بین رفتن هستند.
به همین دلیل بهتر است این محصولات را در مکانی خنک و دارای رطوبت مناسب نگهداری کنید تا میوه های خشک شکننده نشوند و بو و طعم خوش خود را حفظ کنند.
میوه خشک صادراتی طارمی با ارائه بهترین محصولات به شما مشتریان عزیز به دنبال جلب رضایت شماست.
شما می توانید با مراجعه حضوری یا غیر حضوری به دفاتر فروش محصولات ما محصول مورد نظر خود را سفارش دهید.
مشاوران ما آماده پاسخگویی به تمامی سوالات شما در مورد محصول هستند و شما را در خریدی مناسب با قیمت مناسب یاری می کنند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.